『野田琺瑯』とは

栃木県栃木市に工場を構える「野田琺瑯」は、今年(2019年)で創業85年。
琺瑯づくりの全工程を自社で行うことができる国内唯一のメーカーです。

強いけれど錆びやすい鉄と、美しいけれど壊れやすいガラス。
その2つを融合させた「琺瑯(ほうろう)」は、酸や塩分に強く、食材の味を損ねることなく保存ができ、食品のニオイ移りもしにくい優れもの。さらにそのまま直火やオーブンにかけることができます。
調理器具から保存容器、さらにはそのまま食卓に出す器まで、1つで何役もこなすことができる万能な道具です。

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丹波屋栃木銘店通販

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